Popis / Chuť
Slivka je jednoducho sušená slivka z európskej odrody. Sušené slivky majú lepkavú a žuvaciu textúru a sú sladkej až koláčovej chuti.
Ročné obdobia / dostupnosť
Sušené sušené slivky sú k dispozícii celoročne.
Nutričná hodnota
Sušené slivky sú známe pre svoj dobrý zdroj rozpustnej vlákniny.
Aplikácie
Sušené slivky sa bežne konzumujú ako občerstvenie a používajú sa do pečiva alebo do šalátov.
Geografia / história
Sušené slivky sa vyrábajú tisíce rokov a predpokladá sa, že pochádzajú z oblasti blízko Kaspického mora. Sušenie sliviek sa stalo populárnym v polovici 19. storočia v Kalifornii. Kalifornia je teraz popredným producentom sušených sliviek na celom svete.
