Potravinové hlášky: História karfiolu | Počúvať |
Potravinová bájka: karfiol | Počúvať |
Pestovateľ
Farmy Rutiz | Domovská stránka |
Popis / Chuť
Detský karfiol je práve to, menšia verzia väčšieho karfiolu pravidelnej veľkosti. S priemerom iba 2 až 4 palce je chuť podobná zrelej odrode, ale je o niečo miernejšia. Odrody pozostávajú z bielej, fialovej, oranžovej a zelenej.
Ročné obdobia / dostupnosť
Jar
Nápady na recept
Recepty, ktoré zahŕňajú detský zmiešaný karfiol. Jeden je najľahší, tri ťažšie.