| Pieskovcový marketing | Domovská stránka |
Popis / Chuť
Medovka oranžová má oválny až okrúhly tvar. Po dozretí má šupka bielu až svetlo žltozelenú farbu, podobnú bežným medovníkom. Jeho mäso z lososa má viac melónu ako melón, je pevné a šťavnaté a má medovo sladkú melónovú príchuť. Po dozretí bude mať medovka s oranžovým mäsom mierne sladkú arómu a jej kvetný koniec bude mať pri lisovaní miernu vôňu. Na rozdiel od mnohých iných melónov bude medovica s oranžovým mäsom po zbere z viniča aj naďalej zrejúca.
Ročné obdobia / dostupnosť
V letných mesiacoch sú k dispozícii medové melóny s oranžovým mäsom.
Aktuálne fakty
Medovka oranžová s mäsom je hybridná odroda muškátu vytvoreného krížením zelenej mäsovej medovice s muškátovým orieškom oranžovým. Sú súčasťou medovicovej skupiny kultivátorov, ktorá je botanicky známa ako Cucumis melo inodorus. Medovku s oranžovým mäsom nájdete tiež na trhu pod rôznymi názvami, ako sú Temptation, Coup d 'Orange, Orange Blossom, Orange Bowl, Orange Sherbet, Orange Dew, Orange County a Orange Delight. Aj keď sa testovaním trhu preukázalo, že tento melón je kvalitatívne, chuťovo a nutrične hodnotný v porovnaní s tradičným muškátovým orieškom a typmi medovice, výroba medovice s oranžovým mäsom je stále obmedzená v dôsledku nedostatočného povedomia spotrebiteľov, ktoré má za následok nízky dopyt na trhu.
Nutričná hodnota
Medovica s oranžovým mäsom má pozoruhodne vysokú koncentráciu beta karoténu, čo z nej robí jednu z najhustitnejších odrôd medovicového melónu.
Aplikácie
Medový melón s oranžovým mäsom sa dá použiť do čerstvých alebo surových prípravkov, sladkých aj slaných. Čerstvú medovicu s oranžovým mäsom môžete použiť ako ovocie na raňajky a ako prísadu do šalátu. Je dokonalým prvkom v studených alebo čerstvých dezertoch. Môže sa tiež použiť ako prísada do nápojov, ako sú smoothies, agua fresky a koktaily. Medovica s oranžovou dužinou sa dobre spája s feta a kozím syrom, lieskovými orieškami, čučoriedkami, mätou, bazalkou, ovocným olivovým olejom, octom a citrusmi. Melón melón môže byť vo väčšine aplikácií nahradený medovicou s oranžovým mäsom. Po úplnom dozretí bude medovka oranžová mať pri izbovej teplote päť až sedem dní. Po nakrájaní uchovávajte v chladničke pevne zabalené v plaste alebo vo vzduchotesnej nádobe. Je známe, že po odrezaní medovicové odrody ľahko absorbujú vôňu iných predmetov, preto sa pri skladovaní vyhýbajte prenikavo voňavým potravinám.
Geografia / história
Jedna z najskorších dokumentácií medovicového melónu Orange-Fleshed sa nachádza v katalógu spoločností Aggeler a Musser Seed Company v roku 1929. Aggeler a Musser vyhlásili melón za vynikajúci, čo sa týka farby a chutí, a jeho rodičovstvo spája s krížom obyčajnej medovice. s vtedajším populárnym muškónom, melónom Tip Top. V dôsledku neustálej hybridizácie v desiatkach krajín po celé storočia existuje nespočetné množstvo odrôd melónov. Kvôli krížovému opeleniu a kvôli pestovaniu skutočných kultivarov musia byť melóny zasadené ďaleko od iných odrôd, aby sa zabránilo náhodným novým krížencom melónov. Krížové opeľovanie medovky oranžovej bolo zámerne a zámerne zamerané na zlepšenie jej najlepších vlastností a dôležitosti vyvinutých a zvýraznených v rámci jedinečnej odrody. Napríklad u tejto odrody je výhodnejší nedostatok sieťovanej kože, pretože eliminuje riziko salmonely a iných ľudských patogénov, ktoré sa môžu nachádzať v koži melónu so sieťkovaným typom.
Nápady na recept
Recepty, ktoré zahŕňajú medovicový melón s oranžovým mäsom. Jeden je najľahší, tri ťažšie.
| Vyživená kuchyňa | Chladená melónová polievka | |
| Dochutené | Sladkovodný melón | |
| Číslo na turné | Šalát z fety z melónu |
Nedávno zdieľané
Ľudia zdieľajú medovicový melón s oranžovým mäsom pomocou aplikácie Specialty Produce pre iPhone a Android .
Zdieľanie produktov vám umožňuje zdieľať objavy produktov s vašimi susedmi a so svetom! Nesie váš trh zelené dračie jablká? Robí kuchár veci s oholeným feniklom, ktoré sú mimo tohto sveta? Pomocou aplikácie Speciality Produce môžete anonymne určiť svoju polohu a dať ostatným vedieť o jedinečných príchutiach, ktoré ich obklopujú.
 LotteMart Bintaro BlízkoPondok Pucung, Banten, Indonézia Asi pred 522 dňami, 10.4.19 Komentáre zdieľaného: melón galia v lottemart bintaro na juhu tangerangu  Farmár Joe’s Marketplace Farmár Joe’s Marketplace 3501 MacArthur Blvd Oakland CA 94605 510-482-8178 www.farmerjoesmarket.com BlízkoPiemont, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 584 dňami, 8.4.19  Komunitné potraviny Potravinový trh ľudovej komunity 3105 San Pablo Ave Oakland CA 94608 510-451-5808 www.communityfoodsmarket.com BlízkoEmeryville, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 584 dňami, 8.4.19  Potraviny v Piemonte Potravinárska spoločnosť v Piemonte 4038 Piedmont Ave Oakland CA 94611 510-653-8181 www.piedmontgrocery.com BlízkoOakland, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 585 dňami, 8. 3. 19  Berkeley Bowl Berkeley Bowl 2020 Oregon Street Berkeley CA 94703 510-843-6929 www.berkeleybowl.com BlízkoBerkeley, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 585 dňami, 8. 3. 19  Tokijský rybí trh Tokijský rybí trh 1220 San Pablo Ave Berkeley CA 94706 510-524-7243 www.tokyofish.net BlízkoAlbany, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 585 dňami, 8. 3. 19  Trh Santa Fe Trh Santa Fe 155 W Richmond Ave Richmond CA 94801 510-234-2409 www.santafemarket.com BlízkoSvätý Pavol, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 585 dňami, 8. 3. 19 Komentáre zdieľaného: Pekná kvalita.  Raley’s Raley’s 217 Soscol Ave Napa CA 94559 707-224-7897 www.raleys.com BlízkoNapa, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 586 dňami, 8.2.2019  Palác ovocia Palác ovocia 8 Ely Road North Petaluma CA 94954 707-795-5311 BlízkoCotati, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 596 dňami, 23.7.19  Šťastie Lucky - Lakeview Hwy 929 Lakeville Highway Petaluma CA 94952 707-762-8783 BlízkoPetaluma, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 596 dňami, 23.7.19  Celý trh s potravinami Celý trh s potravinami - E. Washington St 621 E Washington Street Petaluma CA 94952 707-762-9352 BlízkoPetaluma, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 596 dňami, 23.7.19  Tichomorský trh Tichomorský trh - mesto a krajina 1465 Mesto a dedina Drive Santa Rosa CA 95404 707-546-3663 BlízkoSanta Rosa, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 596 dňami, 23.7.19  Úrodný trh Zberový trh a potraviny 155 San Marin Drive Novato CA 94945 415-898-1925 BlízkoNováčik, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 597 dňami, 22.7.19  Farmársky trh na parkovisku Farmársky trh Parkside 555 Taraval Street San Francisco CA 94116 415-681-5563 BlízkoDaly City, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 606 dňami, 13.7.19  Trh Haight Street Market Trh Haight Street Market 1530 Haight Street San Francisco CA 94117 415-255-0643 BlízkoSan Francisco, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 606 dňami, 13.7.19  Bryanov trh Bryan’s Grocery 3445 California Street San Francisco CA 94118 415-752-0179 BlízkoSan Francisco, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 607 dňami, 12.7.19  Gusov komunitný trh Gusov komunitný trh 2111 Harrison Street San Francisco CA 94110 415-431-9300 BlízkoSan Francisco, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 607 dňami, 12.7.19  Dúhové družstvo s potravinami Dúhový obchod s potravinami 1745 Folsom Street San Francisco CA 94103 415-863-0620 BlízkoSan Francisco, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 607 dňami, 12.7.19  Celý trh s potravinami Celý trh s potravinami - Kalifornia St. 1765 California Street San Francisco CA 94109 415-674-0500 BlízkoSan Francisco, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 607 dňami, 12.7.19  Trh Beau Trh Le Beau - Levenworth St 1263 Leavenworth Street San Francisco CA 94109 415-885-3030 BlízkoSan Francisco, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 607 dňami, 12.7.19  Tichomorský rančový trh Tichomorský rančový trh 7540 E Chapman Ave Orange CA 92869 714-639-9792 BlízkoVilla Park, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 619 dňami, 30.6.19  Bobov trh Bobs Market 1650 Ocean Park Blvd Santa Monica CA 90405 310-452-2493 BlízkoSanta Monica, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 621 dňami, 28.6.19  Stater Bros. Trhy Trhy Stater Bros. - Newport Blvd. 2180 Newport Blvd. Costa Mesa CA 92627 949-646-2324 BlízkoCosta Mesa, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 628 dňami, 21.6.19 |
