Popis / Chuť
Jablkový melón váži približne 1 - 1,5 kg a má celkovo guľatý tvar s jemne splošteným dnom. Jeho hladká pokožka je biela s bledozelenožltým odtieňom. Dužina vo vnútri má bohatý obsah vody a pevnú štruktúru, ktorá obklopuje centrálnu semennú banku. Jablkový melón má aromatickú kvetinovú vôňu a osviežujúcu sladkú chuť, ktorá je viac melónová ako uhorková.
Ročné obdobia / dostupnosť
V lete je k dispozícii jablkový melón.
Aktuálne fakty
Jablkový melón možno tiež označiť ako Melon Apel, Timun Apel alebo Cucumber Apple. Je výsledkom kríženia jablkovej uhorky (Cucumis sativus) a uhorkového melónu (Cucumis melo). Jablkový melón je nejasné ovocie, ktoré sa zriedka vyskytuje mimo Indie, Indonézie a okolia.
Nápady na recept
Recepty, ktoré zahŕňajú Apple Melon. Jeden je najľahší, tri ťažšie.
| Obľúbené recepty | Jablkový melón s ovocným šalátom |
