Ružový Guavas

Pink Guavas





Popis / Chuť


Ružové guajavy rastú na stredne veľkých vždyzelených stromoch vysokých približne 10 metrov. Plody sú guľaté až mierne vajcovité a priemerne majú priemer 6 - 10 centimetrov. Majú hladkú zelenú pokožku, ktorá dozrieva do zlatožltej farby s prerušovanými hnedými znakmi. Vnútorná lososovo ružová dužina je polomäkká a uchováva malé okrúhle žltkasté semená, ktoré možno odstrániť, ale často sa konzumujú celé. Ružové guajavy majú sladkú pižmovú vôňu s tropickými tónmi papáje, mučenky, melónu a zrelých hrušiek. Majú miernu kyslosť a sú veľmi sladké, v skutočnosti sa považujú za najsladšie zo všetkých odrôd guavy.

Ročné obdobia / dostupnosť


Na konci jari a v lete sú k dispozícii ružové guajavy.

Aktuálne fakty


Ružové guajavy sú tropickou odrodou červenohnedej dužiny druhu Psidium guajava. Guavy majú tendenciu byť všeobecne klasifikované podľa farby ich mäsa, ružovej alebo bielej. Ružové guajavy sú najaromatickejšie a môžu sa pohybovať od bledoružovej až po sýto oranžovú a purpurovú. Ich farba je spôsobená prirodzene sa vyskytujúcim organickým pigmentom nazývaným karotenoid, rovnaká zlúčenina, ktorá dáva mrkve a paradajkam zreteľnú červenú farbu.

Nutričná hodnota


Guávy sú vynikajúcim zdrojom vitamínu C a poskytujú trojnásobok odporúčanej dennej dávky. Dodávajú tiež draslík a pektín, čo vám pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi.

Aplikácie


Ružové guajavy sa dajú použiť na sladké aj slané účely a môžu sa variť alebo jednoducho jesť surové z ruky. Majú vyšší obsah vlhkosti ako biele odrody, a preto sa z nich dá ľahko pripraviť pasta alebo pyré. Kombinujte so sójovou omáčkou, citrónovou šťavou a novým korením na omáčku s kuracím a bravčovým mäsom. Alternatívne je možné zo sladeného ružového guavového pyré pripraviť zmrzlinu, džemy, želé, džúsy, rozstrekovače a koktaily. Medzi ďalšie príchute patria bobule, citrusy, banány, zázvor, med, kokos a kari.

Geografia / história


Ružové guajavy sú súčasťou rodiny Myrtle, ktorá zahŕňa ďalšie známe koreniny, ako je škorica, muškátový oriešok a klinček. Špekuluje sa, že guajavy sa v Peru udomácňovali pred niekoľkými tisíckami rokov. Archeológovia odkryli miesta so semenami guavy, ktoré boli uložené s fazuľami, kukuricou, tekvicami a inými kultivovanými rastlinami. Dnes možno ružovú guavu pestovať v tropických a subtropických oblastiach USA, konkrétne na Havaji, Floride a v južnej Kalifornii. Sú tiež plodní v mnohých oblastiach Ázie, Južnej Ameriky a Južnej Afriky.


Nápady na recept


Recepty, ktoré zahŕňajú Pink Guavas. Jeden je najľahší, tri ťažšie.
stratil som Guava zmrzlina
Live Eat Learn Havajská šťava POG
Laylita recepty Krém na pusinky Guava
Niekoľko minútových zázrakov Pikantná guava salsa
Pohľad z Veľkého ostrova Čerstvá guava s jogurtom
Je čas jesť po Pečené kura na omáčke z guavy
Lola's Kitchen Guava Agua Fresca
Greenhorn Gourmet Džem z ružovej guavy z jahôd
Trvalé zdravie Guava Jam
Tan kuchyňa Ružová šťava z guavy

Nedávno zdieľané


Ľudia zdieľajú Pink Guavas pomocou aplikácie Specialty Produce pre iPhone a Android .

Zdieľanie produktov vám umožňuje zdieľať objavy produktov s vašimi susedmi a so svetom! Nesie váš trh zelené dračie jablká? Robí šéfkuchár veci s oholeným feniklom, ktorý je mimo tohto sveta? Pomocou aplikácie Speciality Produce môžete anonymne určiť svoju polohu a dať ostatným vedieť o jedinečných príchutiach, ktoré ich obklopujú.

Zdieľajte obrázok 55448 Medellín Kolumbia Supermarket Mercandu
Cez santa Elena Calle 10A N36A východ - 163 km 12 Medellin Antioquia
574-538-2142
BlízkoMedellin, Antioquia, Kolumbia
Asi pred 335 dňami, 4.9.20
Komentáre zdieľaného: Vynikajúci zdroj vitamínu C.

Zdieľať obrázok 53734 Špeciálna výroba Rodinné farmy Coleman
Tesárske práce, CA
1-805-431-7324
BlízkoSan Diego, Kalifornia, Spojené štáty
Asi pred 419 dňami, 16.1.20
Komentáre zdieľateľa: Tropické ružové guavas pochádza z rodiny Coleman Family Farms

Zdieľajte obrázok 53718 Farmársky trh v Santa Monice Rodinné farmy Coleman
Tesárske práce, CA
1-805-431-7324
BlízkoSanta Monica, Kalifornia, Spojené štáty
Asi pred 420 dňami, 15.1.20
Komentáre zdieľaného: Ružová guava od spoločnosti Coleman Family Farms

Zdieľajte obrázok 51610 Farmársky trh v Santa Monice Jason Wong
Mekka, Kalifornia
1-760-626-4483
BlízkoSanta Monica, Kalifornia, Spojené štáty
Asi pred 560 dňami, 28.8.19
Komentáre zdieľaného: Prvé pozorovania guavy.

Populárne Príspevky