Popis / Chuť
Zelené fazule Romano sú široké a sploštené do tvaru, v dospelosti majú v priemere asi päť centimetrov. Fazuľa má šnúrku bez šnúrok, ktorá sa pomerne ľahko otvára, kým je ešte mladá. Lusky sa voľne priliehajú k sérii asi šiestich drobných lipovo zelených až bielo sfarbených hráškov. Fazuľa je sviežej a mäsitej textúry, mimoriadne šťavnatá a ponúka jemnú sladkú a trávnatú chuť.
Ročné obdobia / dostupnosť
Zelené fazule Romano sú k dispozícii počas letných a jesenných mesiacov.
Aktuálne fakty
Známa tiež ako talianska plochá fazuľa a talianska bôbová fazuľa Zelená fazuľa Romano je botanicky súčasťou rastliny Phaseolus vulgaris a je členom rodiny Leguminosae. Plochý, snapový typ Green Romano je odroda fazuľovej boby a môže byť zelená, fialová alebo žltá v závislosti od konkrétneho kultivaru.
Nutričná hodnota
Zelené fazule Romano sú bohaté na vlákninu, ktorej štúdie preukázali, že môžu pomôcť pri zdravom trávení.
Aplikácie
Zelené fazule Romano sa dajú použiť ako v surovom, tak aj vo varenom priemysle a budú fungovať pri mnohých prípravách, kde sa vyžaduje konvenčná zelená fazuľa. Sú ideálne ľahko uvarené, ale vzhľadom na svoju mäsitú štruktúru vydrží aj dlhšie prípravy pokrmov. Dajte pozor, aby ste zelené fazuľky Romano neprepečili, pretože by to mohlo spôsobiť ich slabý sliz podobný tomu z prepečenej okry. Zelené fazule Romano môžu byť varené, dusené, dusené, dusené, grilované a vyprážané. Ak sú surové, môžu sa krájať na plátky a pridať do obilných alebo zelených šalátov alebo sa môžu podávať celé spolu s dipom ako crudity. Celé zelené fazule Romano sú ideálne na morenie a môžu sa podávať ako súčasť predjedál alebo sa môžu pridať do slaných koktailov ako jedlá ozdoba. Romano fazuľa je tiež obľúbenou fazuľou na konzervovanie a je možné ju konzervovať na použitie v neskorších ročných obdobiach. Mäsitá textúra fazule Green Romano sa bude dobre spájať s cesnakom, šalotkou, paradajkami, zázvorom, oreganom, šalviou, petržlenovou vňaťou, pancettou, cícerom, olivami, octom, dijonskou horčicou, klobásou a lieskovými orieškami. Fazuľu skladujte v chlade v papierovom vrecku a spotrebujte do troch až štyroch dní.
Etnické / kultúrne informácie
Zelené fazule Romano, v Taliansku často označované ako fagioli a corallo, sa bežne používajú v talianskej kuchyni a objavujú sa v rôznych jedlách, ako je minestrone, fagioli v umide (dusená fazuľa) a agiolini all'uccelletto (fazuľa varená v štýle pernatej zveri).
Geografia / história
Ako naznačuje jeho krstný názov, fazuľa Romano pochádza z Talianska. Je známe, že fazuľa siatej prináša za sezónu dlhšiu úrodu ako odrody fazule Bush. Ich ročné obdobia sa často tiahnu do jesene počas kratších dní a chladnejších nocí, zatiaľ čo druhy fazule Bush prinesú okamžite bohaté úrody. Rastliny fazule Romano rastú horolezeckým spôsobom, vinice by sa mali pestovať alebo pestovať pozdĺž plotu, aby poskytovali podporu. Fazuľa Romano je navyše ideálnym spoločníkom plodín pre kukuricu, pretože stonky kukurice budú slúžiť ako prirodzená podpora pre rast fazule. Rastliny fazule Romano vyprodukujú ťažké úrody oveľa dlhšie ako väčšina odrôd fazule Bush, dokonca až do prvého mrazu sezóny. Fazuľa Romano uprednostňuje stredomorské podnebie a pri prvom pučení bude vyžadovať vyššiu teplotu ako väčšina fazule, ale po jej vzniku bude odolná voči suchu, teplu, chladu a škodcom.
Najlepšie reštaurácie
Reštaurácie, ktoré v súčasnosti nakupujú tento produkt ako prísadu do svojho jedálnička.
| Ranč valencia | Del Mar CA. | 858-756-1123 |
Nápady na recept
Recepty, ktoré zahŕňajú zelené fazule Romano. Jeden je najľahší, tri ťažšie.
Nedávno zdieľané
Ľudia zdieľajú zelené fazule Romano pomocou aplikácie Speciality Produce pre iPhone a Android .
Zdieľanie produktov vám umožňuje zdieľať objavy produktov s vašimi susedmi a so svetom! Nesie váš trh zelené dračie jablká? Robí kuchár veci s oholeným feniklom, ktoré sú mimo tohto sveta? Pomocou aplikácie Speciality Produce môžete anonymne určiť svoju polohu a dať ostatným vedieť o jedinečných príchutiach, ktoré ich obklopujú.
 Farmársky trh v Santa Monice Rodinné farmy Tamai blízkoSanta Monica, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 228 dňami, 25. 7. 20  Farmársky trh v Santa Monice Farmy Tutti Frutti v blízkostiSanta Monica, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 252 dňami, 1. 7. 20 Komentáre zdieľaného: Zelené fazule Romano  Farmársky trh v Santa Monice Organická farma Tutti Frutti Lompac, CA. 805-737-7127 BlízkoSanta Monica, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 259 dňami, 24.6.20 Komentáre zdieľaného: Zelené fazule Romano  Farmársky trh v Santa Monice Farmy Tutti Frutti v blízkostiSanta Monica, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 266 dňami, 17.6.20 Komentáre zdieľateľa: Romano Beans, teraz v sezóne, od Tutti Frutti  Špeciálna výroba Špeciálna výroba 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 BlízkoSan Diego, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 281 dňami, 6.2.20 Komentáre zdieľaného: Zelené fazule Romano v spoločnosti Specialty Produce ..  Ázijský tichomorský trh Ázijský tichomorský trh 330 Reservation Road Marina CA 93933 831-884-0101 BlízkoMarine, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 378 dňami, 26.2.20  Dean's Produce Dean's Produce - Broadway 451 Broadway Millbrae CA 94030 650-692-1042 https://www.deansproducemarkets.com BlízkoMillbrae, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 382 dňami, 22.2.20 Komentáre zdieľaného: Krásne a v sezóne.  Supermarket 99 Ranch Market Dahua Rančový trh 99 - Skyline Plaza 250 Skyline Plaza Daly City CA 94015 650-992-8899 https://www.99ranch.com BlízkoDaly City, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 382 dňami, 21.2.20 Komentáre zdieľaného: Pekinské zelené fazule.  Jordan Market Jordan Market - Alicia Pkwy 24771 Alicia Pkwy Laguna Hills CA 92653 949-770-3111 BlízkoLaguna Hills, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 401 dňami, 2.3.20  Trh Super King Trh Super King - Lincoln Ave 2260 Lincoln Ave Altadena CA 91001 626-296-9311 https://www.superkingmarkets.com BlízkoAltadena, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 403 dňami, 2.1.20  Trh Armen Trh Armen 1873 Allen Ave Pasadena CA 921104 626-794-2999 http://www.armenmarket.com BlízkoAltadena, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 404 dňami, 31.1.20  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 323-928-2829 https://www.sasounproduce.com BlízkoZápadný Hollywood, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 404 dňami, 31.1.20  Sasoun Produce BlízkoZápadný Hollywood, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 404 dňami, 30.1.20  Super Irvine Super Irvine 14120 Culver Drive Irvine CA 92604 949-552-8844 https://www.persiapage.com BlízkoTustin, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 409 dňami, 26.1.20  Zdravý výberový trh Celý trh s voľbou - Culver Dr. 18040 Culver Drive Irvine CA 92612 949-551-4111 http://www.wholesumchoice.com BlízkoIrvine-Mesa, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 411 dňami, 24.1.20  Trhovisko Baiz Trh Baiz - 20. ulica 523 N 20th Street Phoenix AZ 85006 602-252-8996 BlízkoPhoenix, Arizona, Spojené štáty Asi pred 428 dňami, 1/7/20  Trhy Baiz Trh Baiz - 27. ul 8030 N 27th Ave Phoenix AZ 85051 602-603-1049 BlízkoGlendale, Arizona, Spojené štáty Asi pred 429 dňami, 1/6/20  Špeciálna výroba Špeciálny postup 1929 Hancock St San Diego CA 92138 619-295-3172 https://www.specialtyproduce.com BlízkoSan Diego, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 440 dňami, 26.12.19 Komentáre zdieľaného: Čerstvé fazule Romano!  Rob - Trh pre gurmánov Rob Gourmet Market Woluwelaan 1150 Woluwe-Saint-Pierre Brusel - Belgicko 027712060 https://www.rob-brussels.be BlízkoBrusel, Brusel, Belgicko Asi pred 475 dňami, 21.11.19 Komentáre zdieľateľa: Romano Beans v spoločnosti Rob!  Syry na centrálnom trhu BlízkoFlorencia, Toskánsko, Taliansko Asi pred 512 dňami, 15.10.19  Farmársky trh vo Virginii Rodinné farmy Tamai blízkoSanta Monica, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 550 dňami, 19.7.19  Richmond Produce Richmondský trh s výrobkami 5527 Geary Blvd San Francisco CA 94121 415-387-2512 BlízkoSan Francisco, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 606 dňami, 13.7.19  Kráľovský trh a pekáreň Kráľovský trh a pekáreň 5335 Geary Blvd San Francisco CA 94121 415-221-5550 BlízkoSan Francisco, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 606 dňami, 13.7.19  Golden Produce Golden Produce 172 Church Street San Francisco CA 94114 415-431-1536 BlízkoSan Francisco, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 607 dňami, 12.7.19  Sasoun Produce BlízkoZápadný Hollywood, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 618 dňami, 1.7.19  99 Ranč Rančový trh 99 - McKinley St 430 McKinley St Corona CA 92879 951-898-8899 BlízkoRiverside, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 619 dňami, 30.6.19  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 323-928-2829 BlízkoZápadný Hollywood, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 621 dňami, 28.6.19  Farmársky trh v Brentwoode Čerstvé bylinky v krajineSawtelle, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 626 dňami, 23.6.19  Supermarket so zlatým majetkom Supermarket so zlatým majetkom 13321 Artesia Blvd Cerritos CA 90703 562-802-8888 BlízkoCerritos, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 627 dňami, 22.6.19  Zdravý výberový trh Celý trh s voľbou - Culver Dr. 18040 Culver Drive Irvine CA 92612 949-551-4111 BlízkoIrvine-Mesa, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 627 dňami, 21.6.19  Farmársky trh v Brentwoode Čerstvé bylinky v krajineSawtelle, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 647 dňami, 6.2.19 Komentáre zdieľaného: Mňam!  Hviezdny trh Hviezdny trh blízkoRotterdam, Južný Holland, Holandsko Asi pred 673 dňami, 5.7.19 Komentáre zdieľateľa: Skutočne čerstvé produkty a veľká rozmanitosť! |
