| Farmy Point Loma |
Popis / Chuť
Baby Red Russian Russian kale má listy, ktoré sú jemné, hladké a veľmi sladké v porovnaní s inými kalesmi. Túto odrodu ľahko spoznáte podľa bohato sfarbených bordových stoniek a fialových tónovaných listov.
Ročné obdobia / dostupnosť
Baby Red Russian Russian kale je k dispozícii po celý rok s vrcholom sezóny na jeseň, v zime a skoro na jar.
Aktuálne fakty
Baby Red Russian Russian kale je poddruh Brassica oleracea, bratranec ďalších ozdobných kapust a kales. Je to zelenina v chladnom počasí, ktorá pri poklese teploty vytvára žiarivejšie sfarbené listy. Baby Red Russian Russian kale je dedičná odroda, ktorá sa pestuje ako bienále vo väčšine podnebí. Až do konca stredoveku bola kel jednou z najbežnejších zelených zelenín v celej Európe. Odvtedy sa stala bežne pestovanou plodinou na celom svete, ktorá je cenená pre svoju bohatú zásobu živín.
