Kandarianská organická farma |
Popis / Chuť
Pšenica Triticale je hybridom pšenice a raže. Chuť Triticale je charakteristická pre pšeničné zrná s jemnou ražnou príchuťou.
Ročné obdobia / dostupnosť
Pšenica Triticale je k dispozícii celoročne.
Aktuálne fakty
Triticale bol prvýkrát chovaný v laboratóriách koncom 19. storočia. Vedci chceli vytvoriť nový kmeň obilnín, ktorý by mal vysoký úrodový potenciál pšenice a tiež zvýšenú odolnosť voči škodcom a chorobám a toleranciu raže voči suchu.