Suzie's Farm | Domovská stránka |
Popis / Chuť
Šarlátový kel je kučeravý list, červeno žilkovaný, tmavozelený kel. Sýtofialová, šarlátová farba listov sa s chladnejším počasím umocňuje. Šarlátový kel ponúka miernu kapustovú príchuť so zemitými odtieňmi.
Ročné obdobia / dostupnosť
Šarlátová kel je k dispozícii celoročne, s vrcholom sezóny koncom jari a na jeseň.
Aktuálne fakty
Šarlátová kapusta je botanicky známa ako Brassica oleracea. Jedná sa o veľmi odolnú odrodu kelu, ktorá ponúka dlhú sezónu zberu a dostupnosť.