| Potravinové hlášky: História dátumov | Počúvať |
| Potravinová bájka: Dátumy | Počúvať |
Pestovateľ
| Mekka Date Farm |
Popis / Chuť
Datle Safawi sú stredne veľké valcovité datle. Majú tmavú čiernu čerešňovú farbu s hnedými odtieňmi. Dužina je mäkká a žuvacia so sladkou chuťou.
Ročné obdobia / dostupnosť
Sušené datle Safawi sú k dispozícii celoročne.
Aktuálne fakty
Datle Safawi sa pestujú v Saudskej Arábii v oblasti Medíny a sú botanicky známe ako Phoenix dactylifera. Existujú tri klasifikácie datlí suchých, polosuchých a mäkkých, datle Safawi sú polosuchého typu. Palma Safawi je cenená kvôli produktivite, vďaka čomu sú datle Safawi komerčne dostupnejšie ako mnoho iných odrôd datlí. Pre ich liečivé vlastnosti sa datle konzumujú už celé storočia. Dokonca sa verí, že konzumácia datlí Safawi nalačno zabije žalúdočné červy.
