Popis / Chuť
Borovicové ihly majú veľkosť od 3 do 5 palcov a sú sýtej lesnej zelenej farby. Dlhé tenké ihlice sa medzi jednotlivými odrodami mierne líšia, v závislosti od regiónu, v ktorom rastú. Borovicové ihlice majú silnú vôňu borovice a štipľavú živicovú príchuť.
Ročné obdobia / dostupnosť
Vo voľnej prírode je možné ihličie vyhľadávať po celý rok.
Aktuálne fakty
Borovicové ihly sa nachádzajú na vždyzelených stromoch po celom svete a na zhruba 114 druhoch rodu Pinus. Najčastejšie borovice pochádzajú prevažne z dvoch podrodov čeľade Pinaceae: Pinus a Strobus. Ihly podrodov Pinus alebo Strobus sú zvyčajne dlhšie, tenšie a pružnejšie ako ihly podrodov Picea, ktoré zahŕňajú smrek a jedľu.
Nutričná hodnota
Hovorí sa, že borovicové ihly môžu byť použité ako prírodný liek až na 80% ľudských chorôb. Borovicové ihly majú vysoký obsah vitamínu C. Na zabránenie skorbutu sa používal čaj vyrobený z ihličia borovice, keď nebol k dispozícii žiadny iný zdroj vitamínu C. V tinktúre alebo čaji môžu borovicové ihly pomôcť zmierniť prekrvenie a iné dýchacie problémy. Komponenty v borovicových ihlách majú dekongestívne, dezinfekčné a hojivé vlastnosti.
Aplikácie
Foraged Piniové ihly je možné použiť na rôzne aplikácie. Borovicové ihly sa najčastejšie používajú na výrobu olejov a arómy na dodanie borovicovej vône alebo arómy čajom, zmrzline a likérom. Borovicové ihly sa dajú použiť ako jabloň alebo mahagón do ohňa na údenie mäsa alebo kuracieho mäsa a dodávajú nádych borovicovej príchute. Počas varenia vložte ihličie pod ryby alebo nasekajte ako rozmarín a pridajte do marinád alebo soľanky.
Geografia / história
Borovice sú pôvodom na všetkých kontinentoch a prevažujú v Európe, Ázii, stredomorskej Afrike, Severnej Amerike a rôznych ostrovných krajinách. Na východe USA je borovica obyčajnejšia Pinus strobus alebo biela borovica na západe USA Pinus ponderosae. Borovice z tvrdého aj mäkkého dreva sa používali na drevo, prístrešie a na liečivé účely.
Nápady na recept
Recepty, ktoré zahŕňajú borovicové ihly. Jeden je najľahší, tri ťažšie.
| Herb Geek | Evergreen sirup | |
| Spoon University | Biele ihličnaté sušienky z ihličia |
Nedávno zdieľané
Niekto zdieľal borovicové ihly pomocou aplikácie Specialty Produce pre iPhone a Android .
Zdieľanie produktov vám umožňuje zdieľať objavy produktov s vašimi susedmi a so svetom! Nesie váš trh zelené dračie jablká? Robí kuchár veci s oholeným feniklom, ktoré sú mimo tohto sveta? Pomocou aplikácie Speciality Produce môžete anonymne určiť svoju polohu a dať ostatným vedieť o jedinečných príchutiach, ktoré ich obklopujú.
sú sladké zemiakové listy jedlé
 Potraviny na trhovisku Klub večere na farme 10590N Ranch Road 715-634-2090 Www.ranchsupperclub.com Wisconsin, Spojené štáty Asi pred 726 dňami, 15.3.19 Komentáre zdieľateľa: Nádherná kvalita. Voňavé |
