Paula Red Apples

Paula Red Apples





Popis / Chuť


Červené jablká Paula Red sú atraktívne ovocie so zaprášenou červenou farbou pokrytou zlatými škvrnami. Ich vzhľad pripomína známejší mcIntosh. Majú biele mäso, ktoré je šťavnaté, ale môže byť mäsité. Chuť je sladká aj kyslá. Niektorí tvrdili, že zisťujú aj príchuť jahôd.

Ročné obdobia / dostupnosť


Červené jablká Paula sú k dispozícii od konca leta do polovice jesene.

Aktuálne fakty


Paula Reds sú jedným z prvých jabĺk úrody sezóny a pre mnohých sú vítaným znakom jesene. Predpokladá sa, že táto odroda Malus domestica pochádza z mcIntosh, ale jej presný pôvod nie je známy, ďalším rodičom môže byť cortland.

Nutričná hodnota


Jablká majú nízky obsah kalórií a vysoký obsah dôležitých živín. Sú obzvlášť dobrým zdrojom vlákniny, ktorá pomáha správnemu fungovaniu obehového a tráviaceho systému.

Aplikácie


V závislosti od času po zbere sa dá červená Paula použiť na čerstvé jedlo aj na varenie. Vyrábajú obzvlášť dobré jabĺčko, pretože sa jablká rýchlo rozpadajú. Kvôli tejto tendencii sú menej cenné pri pečení, ale sú vynikajúce v koláčoch, ak sú kombinované s pevnejšími odrodami jabĺk. Hneď po zbere má textúra tendenciu byť pevnejšia a skladovaním sa stáva drsnejšia (a sladšia).

Etnické / kultúrne informácie


Jablká sú jedným z najobľúbenejších druhov ovocia v Spojených štátoch. V skutočnosti sa ich nedávno zistilo ako celé ovocie, ktoré najviac konzumujú mladí ľudia vo veku od 2 do 19 rokov, ktorí tiež konzumujú veľké množstvo jablkového džúsu.

Geografia / história


Rovnako ako veľa jabĺk, ani Paula Reds sa nepestovali zámerne. Lewis Arrends objavil strom Paula Red ako náhodnú sadenicu v roku 1960 v michiganskej Sparte. Novú, chutnú odrodu pomenoval po svojej manželke Pauline. Na trh vstúpili v roku 1968.



Nedávno zdieľané


Niekto zdieľal Paula Red Apples pomocou aplikácie Specialty Produce pre iPhone a Android .

Zdieľanie produktov vám umožňuje zdieľať objavy produktov s vašimi susedmi a so svetom! Nesie váš trh zelené dračie jablká? Robí kuchár veci s oholeným feniklom, ktoré sú mimo tohto sveta? Pomocou aplikácie Speciality Produce môžete anonymne určiť svoju polohu a dať ostatným vedieť o jedinečných príchutiach, ktoré ich obklopujú.

Zdieľajte obrázok 51913 Kooperácia s potravinami Chequamegon Kooperácia s potravinami Chequamegon
700 Main Street, West Ashland, WI 54806
715-682-8251 Wisconsin, Spojené štáty
Asi pred 541 dňami, 16.9.19
Komentáre zdieľaného: Bayfield WI sa rozrástol. Pekná rovnováha kyselín

Populárne Príspevky