Popis / Chuť
Čerešňové jablká Malang sú veľmi atraktívnej tmavočervenej farby, často červeno sfarbené alebo pásikavé a na žltozelenom pozadí. Niekedy sú viditeľné biele lenticely. Čerešňové jablká Malang sa líšia veľkosťou a majú guľatý alebo podlhovasto kužeľovitý tvar. Dužina je krémovo biela, s aromatickou, vyváženou a osviežujúcou chuťou. Malang Cherry jablká sa dajú pestovať v tropickom podnebí, ako je Indonézia, pretože na ich pestovanie nie je potrebné dlhé chladenie počas chladných zím, čo je pre jablká neobvyklá kvalita. Strom je ťažký a spoľahlivý pestovateľ plodín a je odolný voči niektorým chorobám (aj keď je citlivý na oheň a hrdzu).
Ročné obdobia / dostupnosť
Čerešňové jablká Malang sú k dispozícii na jeseň skoro na jar.
Aktuálne fakty
Čerešňové jablká Malang sú známejšie ako jablká Rome Beauty s rovnakým botanickým názvom (Malus domestica). Čerešňové jablká Malang sú malé rímske jablká krásy pestované v Indonézii, kde sa dobre prispôsobili tropickému podnebiu. Táto odroda je známa v mnohých častiach sveta a ako materské jablko sa používa v mnohých šľachtiteľských programoch.
Nutričná hodnota
Jablká vrátane čerešne Malang majú vysoký obsah vlákniny, sacharidov a vitamínu C a nízky obsah kalórií, tukov a bielkovín. Vláknina v jablkách pomáha tráviacemu systému, znižuje hladinu cukru v krvi a zlepšuje sýtosť. Medzi antioxidanty nachádzajúce sa v jablkách, ktoré majú rôzne priaznivé účinky na zdravie, patrí vitamín C, kvercetín a katechín.
Aplikácie
Jablko Malang Cherry sa primárne používa ako jablko na varenie. Pri varení majú dobrú chuť a pri varení alebo pečení si udržujú tvar. Kombinujte s korením, ako je škorica, vanilka a zázvor, aby ste si pripravili dezert, alebo so slanými prísadami, ako sú čili a ryža, aby ste pripravili tradičné indonézske recepty. Sú menej pôsobivé ako dezertné jablká, pretože ich chuť nie je nijako zvlášť pozoruhodná. Čerešňové jablká Malang sa dajú tiež sušiť. Čerešňové jablká Malang sa skladujú veľmi dobre a v chladnom a suchom prostredí, napríklad v chladničke, vydrží niekoľko mesiacov.
Etnické / kultúrne informácie
Aj keď väčšina jabĺk nerastie veľmi dobre v tropickom indonézskom podnebí, niektoré z nich áno, napríklad jablká Malang Cherry. Do 60. rokov sa pestovali čerešne Malang Cherry v Batu, Malang na východe Jávy. Jablká pestované v tejto oblasti boli odvtedy známe ako Apel Malang. Medzi ďalšie druhy patrí jablko Anna a jablko Malangi.
Geografia / história
Jablká priniesli do Australasie v 30. rokoch Holanďania, kde boli zasadené vo východnej Jáve. Najmä jablká Rome Beauty sa najskôr pestovali v Ohiu v rokoch 1816 alebo 1817 a potom sa do Indonézie dostali v polovici dvadsiateho storočia. Cherry Malangs dobre rastú v miernom aj teplejšom / tropickom podnebí, ako sú Indonézia, Austrália, Taliansko a juh Spojených štátov.
Nápady na recept
Recepty, ktoré zahŕňajú Malang Cherry Apple. Jeden je najľahší, tri ťažšie.
| Vezmite si dva tapas | Apple Pie Salsa | |
| Diéta ... Účinok stravovania | Jablká pečené v mikrovlnke | |
| Zdieľané | Škoricové a cukrové vyprážané jablkové krúžky |
Nedávno zdieľané
Ľudia zdieľajú Malang Cherry Apple pomocou aplikácie Specialty Produce pre iPhone a Android .
Zdieľanie produktov vám umožňuje zdieľať objavy produktov s vašimi susedmi a so svetom! Nesie váš trh zelené dračie jablká? Robí kuchár veci s oholeným feniklom, ktoré sú mimo tohto sveta? Pomocou aplikácie Speciality Produce môžete anonymne určiť svoju polohu a dať ostatným vedieť o jedinečných príchutiach, ktoré ich obklopujú.
 Námestie námestia Foodmart cilandak BlízkoPulo, Jakarta, Indonézia Asi pred 504 dňami, 23.10.19 Komentáre zdieľaného: čerešňa apel malang  Foodmart BlízkoPulo, Jakarta, Indonézia Asi pred 595 dňami, 23.7.19 Komentáre zdieľaného: jablko malang besar na námestí foodmart cilandak južná jakarta  Trh Ranč 99 v Jakarte Ranč 99 Darmawangsa Square 0-217-278-6480 BlízkoPulo, Jakarta, Indonézia Asi pred 600 dňami, 18.7.19 Komentáre zdieľaného: Tieto jablká sú jediné pôvodné pestované jablká predávané v Indonézii! |
