Popis / Chuť
Levanduľové palice majú dĺžku približne päť až šesť palcov. Ich bledozelená stonka má na svojej základni tenké drobné drobné tmavozelené listy. Levanduľové prútiky sú zaviazané fialovým kvetom levandule. Celá palička je pokrytá jemným bielym chumáčom a vyžaruje vysoko voňavú, výraznú kvetinovú vôňu.
Ročné obdobia / dostupnosť
Levanduľové prútiky sú k dispozícii po celý rok s vrcholom sezóny na jar.
Aktuálne fakty
Levanduľa, druh Lavandula, je aromaticky kvitnúca bylina a patrí do čeľade Labiate alebo do mäty. Dnes sa používa najčastejšie pre svoje olejové a aromatické vlastnosti, ako aj pre svoje kulinárske využitie ako bylina.
Nutričná hodnota
Levanduľa sa už dlho používa pre svoje liečivé vlastnosti. Mnoho ľudí považuje za vysoko prospešné pri liečbe stresu, úzkosti, nespavosti a bolesti svalov a často sa používa pri masážnej terapii a akupunktúre. V minulosti sa levanduľa bežne používala na ošetrenie rán, kožných chorôb, bolestí hrdla a zubov a dnes sa skúma jej schopnosť bojovať proti bakteriálnym infekciám.
Aplikácie
Levanduľové tyčinky sú ideálnej veľkosti na použitie ako ozdoba v rôznych prípravkoch. Použite namiesto tyčinky swizzle v koktailoch. Pridajte tyčinky do limonády alebo šampanského na jemný nálev z levandule. Pri výrobe nálevu kombinujte s inými celými bylinkami. Použite prútiky na ozdobu koláčov, muffinov alebo pečiva. Postavte prútiky vzpriamene do nádob s olejom alebo octom, aby ste vytvorili atraktívny nálev. Kombinujte s vetvičkami rozmarínu a použite ako plnku do pečeného kuracieho mäsa. Levanduľa sa dobre spája s kozím syrom, vanilkovou zmrzlinou, koreňovou zeleninou, hydinou, medom, omáčkami a dezertmi na báze masla a smotany.
Geografia / história
Pravdepodobne je pôvodom zo Stredomoria, levanduľa kvitne v teplom a slnečnom podnebí s dobre priepustnou, mierne zásaditou pôdou. Hovorí sa, že levanduľový menovec pochádza z latinského slova lavar, čo znamená „umyť“. Nie je prekvapujúce, keď vezmeme do úvahy históriu používania levandule ako parfumu, kadidla a prísad do kúpeľa v Grécku, Ríme, Perzii a Egypte. Levanduľa sa tiež populárne používala ako dezinfekčný prostriedok a na ničenie škodcov kvôli svojim insekticídnym vlastnostiam. Väčšina levandule sa dnes pestuje v Austrálii, Spojených štátoch a Francúzsku.
Nápady na recept
Recepty, ktoré zahŕňajú kvety levanduľového prútika. Jeden je najľahší, tri ťažšie.
| Ona vie | Levanduľová limonáda | |
| Blog Mountain Rose | Kvetina naplnená zmrzlinou |
Nedávno zdieľané
Ľudia zdieľajú kvety levanduľového prútika pomocou aplikácie Specialty Produce pre iPhone a Android .
Zdieľanie produktov vám umožňuje zdieľať objavy produktov s vašimi susedmi a so svetom! Nesie váš trh zelené dračie jablká? Robí kuchár veci s oholeným feniklom, ktoré sú mimo tohto sveta? Pomocou aplikácie Speciality Produce môžete anonymne určiť svoju polohu a dať ostatným vedieť o jedinečných príchutiach, ktoré ich obklopujú.
prínos pre zdravie červeného listu
 Malý taliansky trh Kvetiny Hildago 760-940-0414 BlízkoSan Diego, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 648 dňami, 1.6.19  Malý taliansky trh Gilbert And Lee Farms 760-3048 BlízkoSan Diego, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 690 dňami, 20.4.19  Malý taliansky trh Gilbert And Lee Farms 760-3048 BlízkoSan Diego, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 697 dňami, 13.4.19  Farmársky trh Hillcrest Záhrady Terra Madre Escondido CA. 760-888-7640 BlízkoSan Diego, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 710 dňami, 31.3.19  Malý taliansky trh Gilbert And Lee Farms 760-208-3048 BlízkoSan Diego, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 711 dňami, 30.3.19  Malý taliansky trh Gilbert And Lee Farms 760-3048 BlízkoSan Diego, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 718 dňami, 23.3.19 Komentáre zdieľaného: Kvety levanduľového prútika spozorované na Malom Taliansku Mercato. |
