| Mann balenie | Domovská stránka |
Popis / Chuť
Zelený listový šalát je všeobecný názov pre desiatky odrôd, ktoré produkujú polofrilované voľné listové šaláty s farbami od limetkovej zelenej po morskú zelenú vo vonkajších listoch po hrachovo zelené a krémovo zafarbené vnútorné listy. Vnútorné listy sú šalátové filety. Textúra filé je trvale chrumkavá a šťavnatá a chuť je zvyčajne mierna a špinavá s mierne horkastým podtónom.
Aktuálne fakty
Šalát je rozdelený do šiestich rôznych druhov, známych tiež ako poddruhy alebo botanické odrody. Šesť druhov šalátu je Crisphead (ľadový a batavský), rímsky, maslový, latinský, listový a stonkový. Všetky druhy šalátu okrem ľadového sa vyskytujú v červenej a zelenej forme listov. Zeleninové šaláty zo zeleného listu sú jednoducho produktom vyrobeným z odvetvia, ktoré neustále túži po vytváraní nových produktov z existujúcich. Keď sa šaláty zmiešali, vákuovo uzavreli a zmenšili na mikroskopickú veľkosť, tiež sa rozdelili. Vonkajšie listy sa používali ako detský šalát a vnútorné srdcia dostali na čistý marketingový účel obchodný názov ako „filet“. Teda šalátové filety, rímske srdcia a micro greeny.
Najlepšie reštaurácie
Reštaurácie, ktoré v súčasnosti nakupujú tento produkt ako prísadu do svojho jedálnička.
| Reštaurácia Ballast Point - Miramar | San Diego, CA | 858-790-6900 |
| Cutwater Destiláty | San Diego, CA | 619-672-3848 |
| Le Papagayo (Encinitas) | Encinitas, CA. | 760-944-8252 |
| Oddelenie výživy a výživy UCSD Hillcrest | San Diego, CA | 619-380-9840 |
| Rubicon Deli-UTC | San Diego, CA | 619-200-4201 |
| KI | Encinitas, CA. | 760-586-8289 |
| Kalifornské centrum umenia | Escondido CA. | 760-839-4107 |
