Informácie, recepty a fakty spoločnosti Green Holland Tinker Bell Peppers

Popis / Chuť

Zelené papriky Tinkerbell sú veľmi malé, v priemere majú dĺžku 3 - 5 centimetrov a priemer tri centimetre a sú guľovitého a štvorcového tvaru s miernym zúžením, 3 - 4 lalokmi a zelenou stopkou. Hladká pokožka je pevná, lesklá a jasne zelená s hrubostennou bledozelenou dužinou, ktorá je šťavnatá, svieža a šťavnatá. Vo vnútri mäsa je dutá dutina, ktorá obsahuje veľmi malé semená krémovej farby a tenkú hubovitú membránu. Zelené papriky Tinkerbell sú chrumkavé s jemnou trávnatou príchuťou.

Ročné obdobia / dostupnosť

Zelené papriky Tinkerbell sú k dispozícii celoročne, s vrcholom sezóny od jari do jesene.

Aktuálne fakty

Zelené papriky Tinkerbell, ktoré sú botanicky klasifikované ako Capsicum annuum, sú malé, jedlé plody, ktoré sú členmi čeľade Solanaceae alebo lilkovitých. Zelené papriky Tinkerbell, tiež známe ako holandské mini papriky, sa nachádzajú na malej huňatej rastline, ktorá môže dorásť až do výšky šesťdesiat centimetrov a za jednu sezónu vyprodukovať 20 - 40 drobných paprík. Zelené papriky Tinkerbell sa zbierajú približne šesťdesiat dní po výsadbe a pôvodne sa chovali v Holandsku zo zelenej papriky a feferónky. Tieto sladké papriky nemajú vo svojej príchuti nijaké teplo, pretože obsahujú recesívny gén, ktorý eliminuje kapsaicín, ktorý je chemickou látkou, ktorá spôsobuje, že je v ňom horkosť, a zabraňuje mu. Zelené papriky Tinkerbell sú obľúbenými kuchármi a domácimi kuchármi pre svoju malú veľkosť a chrumkavú štruktúru.

Nutričná hodnota

Zelené papriky Tinkerbell obsahujú časť vitamínu C, vitamín A, draslík a vlákninu.

Aplikácie

Zelené papriky Tinkerbell sú najvhodnejšie na surové aj varené použitie, ako je ľahké restovanie. Ich jednotný tvar, veľkosť, farba a pripevnená stonka sú ideálne ako malé nádoby na mäso, syry, zrná alebo dipy na predjedlá. Môžu byť nakrájané na plátky alebo zobrazené na zeleninovom podnose alebo nakrájané na zelený šalát. Zelené papriky Tinkerbell môžu byť tiež mierne tepelne upravené a navrstvené do quesadillas alebo sendvičov, nasekané na praženicu alebo restované v peperonate. Zelená paprika Tinkerbell sa dobre spája so zelenými fazuľkami, hráškom, cuketou, zelerom, jicamou, jarnými cibuľkami, cibuľou, cesnakom, zázvorom, ponzu, cherry paradajkami, kokosom, petržlenovou vňaťou, bazalkou, koriandrom, koriandrom, mäkkými syrmi, steakom, klobásou, hydinou, tuniak, vajcia, quinoa, faro, jazmínová ryža, tzatziki a píniové oriešky. Pre optimálnu chuť a textúru by sa korenie malo spotrebovať do jedného týždňa a uložiť do ostrej zásuvky v chladničke.

Etnické / kultúrne informácie

Papriky Tinkerbell boli pôvodne chované s úmyslom vyvinúť malú sladkú papriku, ktorá má málo až žiadne semená a chrumkavú šťavnatú príchuť. Zelené papriky Tinkerbell sa najčastejšie používajú ako dekoratívny predmet na potešenie a prekvapenie svojou drobnou veľkosťou na zeleninových táckach a displejoch. Ich malá veľkosť tiež umožňuje, aby boli tvarované a tvarované ako ozdoba na riad a ako nádoba na zahryznutie.

Geografia / história

Papriky Tinkerbell pochádzajú z Holandska a sú relatívne novou odrodou vyšľachtenou pre svoju malú veľkosť a sladkú chuť. Dnes sa zelená paprika Tinkerbell pestuje v Holandsku a Španielsku a nájdete ju na špecializovaných trhoch a trhoch pre poľnohospodárov v Európe, Ázii a Severnej Amerike.

Nápady na recept

Recepty, ktoré zahŕňajú Green Holland Tinker Bell Peppers. Jeden je najľahší, tri ťažšie.

Moje recepty		Snap Pea a Bell Pepper Sauté
Moje recepty		Špinavé Farro plnky
Trvalé zdravie		Zeleninový pad Thai s paprikami Tinkerbell

Nedávno zdieľané

Niekto zdieľal Green Holland Tinker Bell Peppers pomocou aplikácie Specialty Produce pre iPhone a Android .

Zdieľanie produktov vám umožňuje zdieľať objavy produktov s vašimi susedmi a so svetom! Nesie váš trh zelené dračie jablká? Robí kuchár veci s oholeným feniklom, ktoré sú mimo tohto sveta? Pomocou aplikácie Speciality Produce môžete anonymne určiť svoju polohu a dať ostatným vedieť o jedinečných príchutiach, ktoré ich obklopujú.