| Pobrežná farma |
Popis / Chuť
Táto šťavnatá odroda je vynikajúco sladká a svieža. Šalát Green Gem je v skutočnosti malá rímska rasca. Aj keď je táto odroda úplne vyvinutá, je asi o polovicu menšia ako obyčajná rímska réva a môže sa pochváliť šťavnatými bohatými zelenými listami, ktoré merajú asi päť centimetrov na dĺžku a asi tri palce na šírku. Šalát Green Gem, ktorý má bledé, zelené srdce a ponúka ešte ostrejšie centrum a sladšiu chuť ako bežný šalát, si nikdy nevyvinie horkú príchuť.
Aplikácie
Žiarivo zelená, tento farebný šalát dodáva chrumkavosť a chuť miešaným zeleným čerstvým šalátom. Ideálny prílohový šalát podávaný samostatne. Pokvapkáme zálievkou vinaigrette alebo balsamico. Perfektné vylepšenie pre špeciálne sendviče a zábaly. Použite ako postieľku na grilované, restované alebo pečené mäso a zeleninu. Skladujte v chladničke v plastovom vrecku alebo v šaláte. Použite do jedného týždňa na dosiahnutie optimálnej kvality, farby a chuti.
Geografia / história
Zelený drahokam šalát, ktorý sa lokálne pestuje v Kalifornii v spoločnosti Coastal Organics, pochádza zo Španielska. Specialty Produce silno podporuje a hrdo propaguje našich miestnych pestovateľov a kalifornský poľnohospodársky priemysel.
Nápady na recept
Recepty, ktoré zahŕňajú šalát Green Gem. Jeden je najľahší, tri ťažšie.
