Farmy Wong |
Popis / Chuť
Paradajka Golden Rave je zlato sfarbený Róm. Rastie na huňatej rastline, ktorá dorastá do 4 až 6 stôp so zelenými listami. Zlatá rave dosahuje dĺžku asi 2 palce a má chuť podobnú iným rómskym odrodám, ale je omnoho sladšia, pretože má dvojnásobný obsah cukru.
Ročné obdobia / dostupnosť
Zlaté rómske paradajky sú zvyčajne k dispozícii od konca leta do začiatku jesene.
Aktuálne fakty
Rímske paradajky, botanický názov Lycopersicon esculentum ‘Roma‘, sú vylepšenou odrodou paradajok a sú členom rodiny Solanaceae spolu so zemiakmi, baklažánom a tabakom. Rómske paradajky boli vyšľachtené špeciálne pre odolnosť voči chorobám, tvar a trvanlivosť. Väčšina rómskych paradajok sa používa do výrobkov zo spracovaných paradajok, ako je kečup, polievka, paradajková pasta a omáčka. Zlatá rave je technicky Romanita alebo malí Rómovia.