Popis / Chuť
Vodný melón Faerie je hybridná odroda, ktorá je ľahko rozpoznateľná pre svoju jedinečnú krémovú kanárkovožltú vonkajšiu šupku. Tvar Faerie je podlhovastý a má dlhé pruhy, ktoré prechádzajú z jedného konca na druhý. Keď bude dospelý melón Faerie, bude mať dĺžku 18 až 20 centimetrov a môže sa pohybovať od 4 do 6 libier. Táto menšia odroda melónu má typickú rubínovo červenú vnútornú dužinu, ktorá je mimoriadne sladká, svieža a šťavnatá.
Ročné obdobia / dostupnosť
Vodný melón Faerie je k dispozícii začiatkom leta až začiatkom jesene.
Aktuálne fakty
Vodný melón Faerie je odrodou Citrullus lanatus a členom rodiny Cucurbitaceae. Bežný názov je kývnutie na jeho zmenšujúcu sa veľkosť, ktorá je takmer polovičná ako v prípade štandardných melónov. Vodný melón Faerie bol vybraný ako držiteľ ceny All American Selections Vegetable za rok 2012 vďaka svojmu jedinečnému sfarbeniu, drobnej veľkosti, ľahkému rastu a odolnosti voči chorobám a škodcom.
Nutričná hodnota
Rovnako ako ostatné ružové mäsové melóny, aj odroda Faerie poskytuje vysoké hladiny lykopénu a betakaroténu. Sú tiež dobrým zdrojom vitamínov A, C a skupiny B-komplexu.
Aplikácie
Vysoký obsah cukru a výsledná sladká chuť melónu Faerie ho robia ideálnym na čerstvé jedlo. Nakrájané na kocky alebo naberané na melón-guľku môžu byť pridané do ovocných alebo zelených šalátov. Špíz s ostatnými kontrastne zafarbenými melónmi a striedavo so syrom feta a prosciuttom. Pyré a z ktorého sa pripravujú nápoje, sirupy, omáčky, polievky a mrazené dezerty. Chuť vodného melónu Faerie sa dobre spája s rukolou, bazalkou, mätou, koriandrom, uhorkou, limetkou, červenou cibuľou, ananásom, jalapeñom, balzamikom, píniovými orieškami a feta. Zrelé vodové melóny Faerie vydržia v chladničke nerozrezané až dva týždne. Po nakrájaní uchovajte melón zabalený v plaste v chladničke a spotrebujte do 3 dní.
Geografia / história
Vodný melón Faerie je hybridný melón vyvinutý šľachtiteľmi rastlín ako miniatúrny melón, ktorý ľahko rastie v menších záhradách. Vinice vodného melónu Faerie rastú koncovým spôsobom, ale nešíria sa ďalej ako 3 metre, čo vedie k vytvoreniu kompaktnejšej rastliny melónu, ktorá je ideálna pre domáce záhrady. Okrem toho je melón Faerie obľúbenou odrodou kvôli odolnosti voči chorobám, hmyzu a iným škodcom. Vodný melón Faerie bude plodiť skoro a plodne za predpokladu, že bude mať dostatočné slnečné žiarenie a dobre priepustnú pôdu.
Nedávno zdieľané
Ľudia zdieľajú vodné melóny Faerie pomocou aplikácie Specialty Produce pre iPhone a Android .
Zdieľanie produktov vám umožňuje zdieľať objavy produktov s vašimi susedmi a so svetom! Nesie váš trh zelené dračie jablká? Robí šéfkuchár veci s oholeným feniklom, ktorý je mimo tohto sveta? Pomocou aplikácie Speciality Produce môžete anonymne určiť svoju polohu a dať ostatným vedieť o jedinečných príchutiach, ktoré ich obklopujú.
 Špeciálna výroba ŠpecialitaVýrobok 1929 Hancock street San Diego CA 92110 619-295-3172 BlízkoSan Diego, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 41 dňami, 28. 1. 21 Komentáre zdieľaného: Vodný melón Faerie  AZ medzinárodné trhovisko AZ medzinárodné trhovisko 1920 W Broadway Road Mesa AZ 85202 602-633-6296 BlízkoTempe, Arizona, Spojené štáty Asi pred 416 dňami, 19.1.20  Mekong Supermarket Mekong 66 S Dobson Road Mesa AZ 85202 480-833-0095 BlízkoTempe, Arizona, Spojené štáty Asi pred 417 dňami, 18.1.20  Rančový trh 99 Ranč 99 Darmawangsa Square 0-217-278-6480 BlízkoPulo, Jakarta, Indonézia Asi pred 599 dňami, 20.7.19 Komentáre zdieľateľa: V Ázii sú zlaté melóny populárne |
