Popis / Chuť
Cripps Ružové jablká sú obzvlášť atraktívnou odrodou strednej až veľkej veľkosti. Stromy dorastajú do výšky 30 stôp a šírky 15 stôp a vytvárajú nádherné ovocie s ružovým rumencom prekrytým zelenožltými podtónmi. Dužina je pevná, svieža, šumivá a žlto-biela, s pálivou a sladkou chuťou. Niektorí opísali Cripps Pink, že majú medové tóny.
Ročné obdobia / dostupnosť
Cripps Ružové jablká sú k dispozícii od konca jesene do leta.
Aktuálne fakty
Jablko Cripps Pink je častejšie známe ako Pink Lady®, čo je názov chránený ochrannou známkou. Bolo to v skutočnosti jedno z prvých jabĺk, ktoré získalo registrovaný názov a pod ktorým bolo uvedené na trh. Cripps Pink je kríženec odrôd Golden Delicious a Lady Williams s botanickým názvom Malus domestica. Niekedy sa mu hovorí aj Kráľovná jabĺk.
Nutričná hodnota
Jablká vrátane Cripps Pink sú skvelým zdrojom vitamínu C, vitamínu A, vápniku a železa spolu s pektínom, ktorý je vhodný na trávenie. Sú nízkokalorické a nízkotučné a sú zdravým doplnkom občerstvenia a jedál.
Aplikácie
Toto jablko má vynikajúcu chuť a štruktúru pre čerstvé jedlo. Na vzduchu pomaly hnednú, takže sa skvele hodia do šalátov a na ovocné podnosy, ako aj na jedlo, ktoré sa vám nemyslí. Cripps Pink tiež robí dobré jablko, ktoré sa pripravuje na omáčky a koláče kvôli vysokému obsahu cukru. Cripps Pinks sa skladujú veľmi dobre a pri správnych podmienkach sa dajú uchovávať tri mesiace alebo dlhšie, ich chuť sa v skutočnosti zvýrazní mesačným skladovaním. Môžu sa nechať pri izbovej teplote až dva týždne alebo dlhšie v chladničke. Ak si chcete ich chuť vychutnať čo najlepšie, vyberte ich hodinu pred jedlom z chladničky.
Etnické / kultúrne informácie
Cripps Ružové jablká sú v Austrálii veľmi populárne. Len desať rokov po uvedení na austrálsky trh bolo v krajine viac ako milión jabloní Cripps Pink, ktoré vyprodukovali 10 000 ton ovocia.
Geografia / história
John Cripps vyvinul nové jablko v roku 1973 v západnej Austrálii, ktoré potom dostalo svoje meno. Nová odroda bola uvedená na austrálsky trh v roku 1985 a do Spojených štátov v 90. rokoch. Teraz sa pestujú vo viac ako tucte krajín po celom svete a predávajú sa v mnohých ďalších. V Spojených štátoch sa pestujú väčšinou v štáte Washington.
Najlepšie reštaurácie
Reštaurácie, ktoré v súčasnosti nakupujú tento produkt ako prísadu do svojho jedálnička.
| Sorority Cuisine - Gamma Phi Beta | San Diego, CA | 310-634-2371 |
| Kuchár Justin Snyder | Pri jazere CA | 619-212-9990 |
| Káva Scrimshaw | San Diego, CA | 951-663-2207 |
| Verejný dom Bantams Roost | Karlovy Vary CA | 858-245-7166 |
| Hlavná kuchyňa v rezorte Paradise Point | San Diego, CA | 858-490-6363 |
| Spoločná teória | San Diego, CA | 858-384-7974 |
| Biskupská škola | San Diego, CA | 858-459-4021 x212 |
| Reštaurácia Ballast Point - Miramar | San Diego, CA | 858-790-6900 |
| VY Kulinársky manažment | San Diego, CA | 858-964-8677 |
| Sesterská kuchyňa (bar) | San Diego, CA | 858-232-7808 |
| Malý Francúz | Coronado CA | 619-522-6890 |
| Otvorený trh na ulici Art Street | San Diego, CA | 215-990-2594 |
| Katamarán | San Diego, CA | 858-488-1081 |
| Leroyova kuchyňa a salónik | Coronado CA | 619-522-6890 |
| To je život | CA pohľad | 760-945-2055 |
| The Roxy Encinitas | Encinitas, CA. | 760-230-2899 |
| Post-Downtown | San Diego, CA | 619-233-8880 |
| My Olive La Jolla | San Diego, CA | 858-551-8250 |
| Donna John | San Diego, CA | 540-532-7139 |
| Hotel Bahia Resort | San Diego, CA | 858-488-0551 |
| Trust reštaurácia | San Diego, CA | 609-780-7572 |
| Kaviareň Kensington | San Diego, CA | 619-684-0044 |
| Sladký chlieb a víno | Del Mar CA. | 858-832-1518 |
| PFC Fitness Camp | Karlovy Vary CA | 888-488-8936 |
| Skutočné jedlo-módne údolie | San Diego, CA | 619-810-2929 |
| Duša | San Diego, CA | 858-886-7252 |
| Bežné zásoby | San Diego, CA | 714-317-7072 |
Nápady na recept
Recepty, ktoré zahŕňajú Cripps Pink Apples. Jeden je najľahší, tri ťažšie.
| Life Made Sweeter | Ľahký jablkový mušt | |
| Zdravé malé jedlá | Jablkové zmrzlinové sendviče | |
| Volajte ma Cupcake | Jablkový švec s vanilkovou omáčkou |
Nedávno zdieľané
Ľudia zdieľajú Cripps Pink Apples pomocou aplikácie Specialty Produce pre iPhone a Android .
Zdieľanie produktov vám umožňuje zdieľať objavy produktov s vašimi susedmi a so svetom! Nesie váš trh zelené dračie jablká? Robí šéfkuchár veci s oholeným feniklom, ktorý je mimo tohto sveta? Pomocou aplikácie Speciality Produce môžete anonymne určiť svoju polohu a dať ostatným vedieť o jedinečných príchutiach, ktoré ich obklopujú.
 Trh Golden Gate Trh Golden Gate 221 2nd Street Sausalito CA 94965 415-332-3040 BlízkoSausalito, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 597 dňami, 22.7.19  Celý trh s potravinami Celý trh s potravinami - Cresent Drive 239 N Cresent Drive Beverly Hills CA 90210 310-274-3360 BlízkoBeverly Hills, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 626 dňami, 23.6.19 Komentáre zdieľaného: Organické  Albertsons Albertson’s - Harbor Blvd 2300-c Harbor Blvd. Costa Mesa CA 92626 949-515-7227 BlízkoCosta Mesa, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 628 dňami, 21.6.19 |
