| Farma Windrose | Domovská stránka |
Popis / Chuť
Púčiky jabĺk sa objavujú na jar po období vegetačného pokoja počas chladných zimných teplôt. Toto latentné obdobie je potrebné na to, aby sa kvety mohli správne rozvíjať a aby strom priniesol bohatú plodinu. Kvety jabĺk sú zoskupené do skupín po 4 až 8 a sú biele až bledoružové so spodnými stranami červeno-ružovými. Sú vysoko aromatické s odtieňmi divokej ruže, jazmínu, lekna a medu. Ich chuť je jemná so sladkou kvalitou zimolezu a jemnou textúrou.
Ročné obdobia / dostupnosť
Kvety jabĺk sú k dispozícii skoro na jar.
Aktuálne fakty
Kvety z jablone alebo Malus domestica sú synonymom príchodu jari. Ako listnatý strom v rodine Rose bol jej rozmanitosť kedysi bohatá až na 20 000 odrôd. Dnes sa komerčne pestuje iba asi 100 druhov jabĺk a iba desať z nich tvorí väčšinu produkcie v Spojených štátoch.
Nutričná hodnota
Kvety majú všeobecne vysoký obsah antioxidantov a sú dôležité pri zbavovaní tela voľných radikálov. Čaj zo sušených kvetov jabĺk sa môže konzumovať ako prostriedok na odbúranie stresu, podporu trávenia alebo na vyčistenie pleti.
Aplikácie
Vizuálne ako ozdoba majú kvety jablka jemný a elegantný vzhľad. Ich sladká chuť dopĺňa ovocie, ako je citrón, hruška, marhuľa a dule, alebo iné jedlé aromatické kvety, ako napríklad ruža, jazmín a baza. Kvety jabĺk môžu byť namáčané ako čaj, môžu sa z nich robiť želé alebo nechajú dozrieť vo vodke na aromatické korenie.
Etnické / kultúrne informácie
Kvety jabĺk sú len jedným z mnohých kvetov, ktoré sa používajú v čínskej bylinnej medicíne. Tam sa volajú Pin Guo Hua a sú neoddeliteľnou súčasťou udržiavania rovnováhy mysle a tela Yin a Yang.
Geografia / história
Jabloň, ako ju poznáme dnes, bola s najväčšou pravdepodobnosťou výsledkom divokej hybridizácie druhov v strednej Ázii. Doklady o najskoršom jedlom jablku sa našli v údolí Jordánu a pochádzajú z roku 6 500 p.n.l. Jablkovým stromom sa darí v hlinitých alebo ťažkých hlinitých pôdach s primeraným odtokom a sú najplodnejšie, keď sú vysadené na plnom slnku.
Nápady na recept
Recepty, ktoré zahŕňajú Apple Blossoms. Jeden je najľahší, tri ťažšie.
| Kurčatá na ceste | Apple Blossom Jelly |
Nedávno zdieľané
Ľudia zdieľajú Apple Blossoms pomocou aplikácie Specialty Produce pre iPhone a Android .
Zdieľanie produktov vám umožňuje zdieľať objavy produktov s vašimi susedmi a so svetom! Nesie váš trh zelené dračie jablká? Robí kuchár veci s oholeným feniklom, ktoré sú mimo tohto sveta? Pomocou aplikácie Speciality Produce môžete anonymne určiť svoju polohu a dať ostatným vedieť o jedinečných príchutiach, ktoré ich obklopujú.
 Farmársky trh v Santa Monice Farmy Windrose Paso Robles, Kalifornia BlízkoSanta Monica, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 378 dňami, 26.2.20 Komentáre zdieľaného: Je to ročné obdobie! Kvety na ďalší mesiac - broskyňa, slivka, jablko  Farmársky trh v Santa Monice Alex Weiser 511 Hill st. # 205 Santa Monica Ca 90405 1-310-930-0903 BlízkoSanta Monica, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 693 dňami, 17.4.19 Komentáre zdieľaného: Rodinné farmy Weiser |
